Kruche Mielone Zapiekane z Musztardą

Na patelnię włożyć mięso ,dodać obraną i posiekaną cebule . Potem dodać ,natkę pietruszki,pieprz ,czosnek,bułkę tartą i sól do smaku .Smażyć na bardzo małym ogniu przez ok. 5 minut. Na końcu dodać rozkłócone jajka i z mięso dokładnie wymieszać. Mięso uformować na okrągły i płaski kształt na środku patelni . Mielone posmarować musztardą i ułożyć na około mięsa ćwiartki pomidorów. Patelnię z mielonym wstawić do nagrzanego piekarnika i zapiekać w 200 stopniach przez ok. 20 minut. Pod koniec pieczenia przełączyć na grill ,aby wierzch się trochę przyrumienił. Podajemy z ulubionymi dodatkami.