Kulebiak z tuńczykiem

Ciasto rozwałkować, podzielić na 2 placki. Na spodnim ułożyć warstwami: ryż, tuńczyka skropionego cytryną, natkę i oliwki, zachowując 2 cm rant. Drugi placek rozwałkować nieco mocniej i przykryć nim spód z farszem. Posmarować brzegi żółtkiem i skleić wierzch ze spodem. Posmarować resztą żółtka całość, zrobić dziurki w kilku miejscach (aby para ze środka mogła uchodzić) i wstawić do piekarnika. Piec ok. 30 min. w temp. 1800C. W połowie pieczenia przykryć folią aluminiową.Przepis pochodzi ze strony www.galeo.pl