Kuleczki z płatków jęczmiennych

Jabłko obieramy , myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach . Do miski wsypujemy jabłko i resztę składników podanych w składzie . Dobrze mieszamy aż powstanie zwarta masa . Piekarnik rozgrzewamy do 160 C i moczoną łyżeczką w zimnej wodzie nabieramy porcje i kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia , formując kuleczki , zapiekamy 10-15 minut w piekarniku .