Kulki mięsne z serem

Do miski z mięsem wrzucamy wyciśnięty czosnek, pocięty na drobno szczypiorek, jajko, zeszkloną cebulkę, warzywko, pieprz oraz majeranek. Chleb namaczamy w zimnej wodzie a gdy będzie całkowicie nasiąknięty, odciskamy i dodajemy do miski po czym wszystko dokładnie mieszamy ręką. Ser żółty kroimy w kosteczkę (im mniejsze kawałki tym mniejsze pulpeciki będziemy mogli zrobić a im mniejsze tym smaczniejsze:)) Na duży talerz sypiemy bułkę tartą. Formujemy małe kulki mięsne i wciskamy do nich ser a następnie obtaczamy w bułce i kładziemy na patelnię z rozgrzanym wcześniej tłuszczem. Smażymy z każdej strony.