Sposób przygotowania:
Kura na zimno po polsku
Mieso zalac wrzaca osolona woda,ugotowac pod przykryciem.Warzywa obrac,umyc,dodac do miesa w trakcie gotowania,tak jak do rosolu.Gdy mieso bedzie miekkie,wyjac je z rosolu,usunac kosci,pokroic na kawalki,ulozyc na polmisku,wystudzic,zalac doprawionym sola i pieprzem majonezem,udekorowac sliwkami i plasterkami cytryny
