Sposób przygotowania:
Kurczak w słodkim sosie chili Tao Tao
Udka myjemy i wkładamy w marynatę. MARYNATA. Do półmiska wlewamy olej dodajemy sól, pieprz, przeciśnięty czosnek, liście laurowe, ziele angielskie. Nacieramy udka i pozostawiamy na około dobę pod przykryciem w lodówce. Po tym czasie wkładamy udka na rozgrzaną patelnię z olejem i podsmażamy je na złoty kolor. Następnie podlewamy troszkę wody i dusimy pod przykryciem aż mięso będzie miękkie. Kolejnym krokiem jest dodanie słodkiego sosu chili Tao Tao i duszenie udek jeszcze kilka minut aż sos się dobrze rozprowadzi na patelni i mięsie. Tak przygotowanego kurczaka można już podawać. Smacznego.
