Sposób przygotowania:
Kurczak w sosie pomidorowym z oliwkami
Kurczaka myjemy, osuszamy. Ziołą płuczemy, osuszamy i siekamy. Czosnek kropimy w plasterki, cebulki przekrawamy na pół. Sparzoną cytrynę kroimy w cząstki. Pomidory rozdrabniamy. Kurczaka przekładamy do brytfanny i obsmażamy go na tłuszczu. Dodajemy cebulki, czosnek, doprawiamy. Podlewamy bulionem. Dodajemy Pozostałe składniki, zioła. Dusimy na niewielkim ogniu około 40 minut. Mięso przekładamy na półmisek, dzielimy na cząstki, dekorujemy.
