kurczak z pomidorami

1. Mięso kroimy w paski. Suszone pomidory osączamy z zalewy i drobno kroimy. Świeże nacinamy na krzyż, podlewamy wrzatiem, zdejmujey skórkę i kroimy w kostkę.
2. czosnek kroimy w cienie plastry, smażymy chwilę na oliwie. Dodajemy suszone, a po chwili swieże pomidory oraz mięso. Doprawiamy zioami., posiekanymi liśćmi bazylii, solą i cukrem. Smażymy ok. 10 minut. Pod koniec smażenia wewamy sok z cytryny
3. Ryż gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy. Gorący pocjami wsyujemy do filizanki, lekko docisamy i nakładamy na talerze, podajemy z mięsem.