kurczak ze śliwkami i miodem

Kurczaka myjemy, dzielimy na pozadane przez nas części. W rondlu roztapiamy masło, wrzucamy posiekana cebulę i doprawionego kurczaka. obsmazamy około 3 minuty. Zalewamy woda, tak, aby przykryła ona kurczaka, zogotowujemy i gotujemy na małym ogniu jeszcze przez godzinę. Przygotowujemy sos: w rondlu przez 15 minut gotujemy wydrążone śliwki, dodajemy pół łyżeczki cynamonu, miód dusimy 15 minut mieszając od czasu do czasu. Kawałki kurczaka polewamy sosem.