Kurczakowe paseczki w kukurydzianej panierce

Filet z kurczaka płuczemy , osuszamy , kroimy w duże paski . Płatki kukurydziane  kruszymy , dodajemy wiórki oraz przyprawy i bułkę tartą , wszystko razem mieszamy . Jajko roztrzepujemy , maczamy w nim paski filetu , panierujemy w płatkach . Na patelni rozgrzewamy sporą ilość oleju , smażymy kąski na rumiano . Smacznego!