Kwaśnica 7

Przygotować niezbędne składniki na zupę. Grzyby namoczyć na noc potem ugotować w tej samej wodzie w której się moczyły. Mięso ugotować w osolonej wody z zielem angielskim z dodatkiem liści laurowych i z ulubionymi przyprawami. Wyjąć z wywaru mięso i pokroić na porcje. Do wywaru dodać kiszoną kapustę, posiekaną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy, gotować na małym ogniu pod przykryciem na małym ogniu. Pod koniec gotowania dodać mięso i pokrojone grzyby. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i ugotować osobno, odlane wymieszać z zupą. Zupa jest pyszna