Sposób przygotowania:
Lasagne
Mięso mielone usmażyć na patelni dodając pokrojoną w kostkę cebule, 2- 3 wyciśnięte ząbki czosnku i przyprawy( oregano, majeranek, bazylie, sól, pieprz, curry).Do garnka wlać sos boloński i dodać gotowe mięso, chwilę pogotować mieszając bo się przypali. Sos beszamelowy: w rondelku roztopić 3- 4 łyżki masła, kiedy się roztopi dodać 3 łyżki mąki,cały czas mieszając aby się nie przypaliło, następnie dodać mleko (ok. pół szklanki). Mieszać aby nie było grudek.Jeżeli sos będzie za gesty dodać jeszcze mleka. Na koniec doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową.Makaron ugotować al dente. Płatków ma być tyle aby wystarczyło na naczynie żaroodporne jakie posiadamy.Dno naczynia natłuścić olejem lub masłem i układać kolejno warstwy: makaron, sos beszamelowy, mięso, ser, makaron, sos..... aż do wykończenia składników. Górną warstwą powinien być makaron, który dodatkowo możemy posypać serem i ziołami. Wstawić do piekarnika i piec ok 30- 40 min.
edytaha
MagdaMM
edytaha
olala90
Nie miałam czasu aby tu wejść, nie siedzę cały czas przed komputerem więc proszę o wyrozumiałość. Z tym mlekiem - tak ja wlewam pół szklanki i 3 łyżki mąki następnie dolewam tyle mleka żeby sos nie był za gęsty( co napisałam w przepisie), co do margaryny czy masła to przejęzyczenie, ma być margaryna.
edytaha
Cieszę się, że odpowiedziałaś, ale nie bardzo rozumiem dlaczego w rewanżu źle oceniłaś mój przepis. Jeżeli już uznałaś, że jest kiepski, to proszę o wyjaśnienie z jakiego powodu.
olala90
Ojej może to zabrzmi głupio i niewiarygodnie ale mój komputer się strasznie zacina i czasami niechcący gdzieś coś nacisnę, przepraszam za tą sytuację, da się to jakoś naprawić?
edytaha
Naprawić się nie da, ale cieszę się, że to niechcący, a nie złośliwie.
olala90
Naprawdę jeszcze raz przepraszam, nawet tego nie zauważyłam, gdybyś mi nie napisała nawet bym nie wiedziała że coś takiego miało miejsce.
MagdaMM
olala90
Niby po co miałabym kłamać? :)