Sposób przygotowania:
Lato na talerzu
Do garnka wkładamy dwa rodzaje fasolki szparagowej marchew skrzydełka ziele i listek laurowy. Gotujemy wywar rosołowy dodajemy do smaku bukiet smaku . Kiedy warzywa zmiękną a mięsko się ugotuje, robimy zacierki. Rozrabiamy jajko z mlekiem dodajemy odrobinę soli i pieprzu białego. Do rozbełtanego jaja dodajemy mąkę i rozrabiamy ciasto tak aby było lejące . Wrzucamy łyżką zacierki do zupy i mieszamy dosłownie chwila i gotowa zupa .
