czarownica

czarownica

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 95]

Lazania od czarownicy

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Chcąc zrobić lazanie która będzie nam smakowała, po wielu próbach ta najlepiej nam smakuje!

Lazania od czarownicy

Składniki:

Lazania od czarownicy

 

 

Sposób przygotowania:

Lazania od czarownicy
Cebulę podsmażyć na oleju, paprykę pokroić w kostkę, pomidory z czosnkiem zmiksować w blenderze. Wszystko wymieszać z mięsem, dodać jajko i 10 dkg.sera żółtego startego na tarce o grubych oczkach, całość doprawić do smaku.
Masło roztopić dodać mąkę cały czas mieszając dolewać mleko, mieszać aż zgęstnieje doprawić do smaku solą i pieprzem białym.
Naczynie żaroodporne polać sosem, wyłożyć makaron na niego połowę mięsa, przykryć makaronem wyłożyć resztę mięsa,ponownie przykryć makaronem polać resztą sosu, pozostały ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach i posypać nim lazanie, przykryć folią aluminiową i piec w 180*C około godziny.