Leniwe z masełkiem i cynamonem

Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie i odcedzić.
Ser i ziemniaki zemleć w maszynce, dodać jajko i obie mąki, dobrze wyrobić ręką..
Z masy formować wałeczki, i kroić w skośne kluski.
Kluski wrzucać na wrzącą, osoloną wodę i krótko gotować.
Bułkę zrumienić na maśle, polać kluski, posypać cukrem i cynamonem.