Sposób przygotowania:
Makaron z cukinią i jajkiem
Dowolny makaron ugotować w lekko osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać. Cebulę z czosnkiem zeszklić na maśle. Cukinię umyć, pokroić w ćwierć plasterki, dodać do cebuli z czosnkiem. Dodać też zioła, trochę soli i pieprzu. Smażyć razem kilka minut, aż cukinia zacznie robić się szklista. Jajka rozbełtać, wymieszać z mlekiem, wylać na cukinię. Dodać ugotowany makaron. Smażyć dalej razem, cały czas mieszając, aż jajka się zetną. Makaron podzielić na porcje. Każdą porcję posypać serem startym na tarce o drobnych oczkach i posiekaną natką.



