Makaron z pulpecikami w serowym sosie

Do mięsa (użyłam zmielonej szynki) dodać przyprawy, jajko i bułkę tartą. Dokładnie wymieszać. Z mięsnej masy formować malutkie, okrągłe pulpeciki, kłaść je na rozgrzany na patelni olej. Pulpeciki zrumienić z każdej strony. Dodać do nich pokrojoną w kostkę cebulę. Smażyć, aż cebula się zeszkli. Dodać serek topiony. Smażyć dalej, aż serek prawie w całości się roztopi. Wlać bulion, zagotować. Mąkę rozmieszać w pół szklanki zimnej wody, zagęścić nią sos. Dowolny długi makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić. Porcje makaronu kłaść na talerz, polać sosem z pulpecikami. Na wierzchu posypać startym serem.