Makowiec

Margarynę roztopić i odstawić do ostygnięcia. 8 białek ubić na sztywna pianę, dodać 1 szklankę cukru. Następnie ubijanie przełożyć nad parę i dodawać żółtka. Do ubitych jajek wlać ostygnięta margarynę. Kolejno wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i dodać do masy delikatnie wymieszać i wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 40 cm x 25 cm. 250g maku sparzyć i zemleć. Margarynę utrzeć z cukrem pudrem , dodać jajka,mak, kakao ,proszek do pieczenia, bułkę tartą i rodzynki - dokładnie wymieszać. Mak nakładać łyżkami w małych odstępach na ciasto. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piec przez około godziny.