Sposób przygotowania:
Makowiec na francuskim cieście
Przygotowujemy ciasto:zagniatamy wszystkie składniki ze sobą ( nie za długo) Ciasto owijamy w folię spożywczą i odkładamy do lodówki. Gdy ciasto się chłodzi przygotowujemy masę makową: Mak sparzamy a następnie mielimy 2 razy. żółtka ucieramy do białości z cukrem,następnie dodajemy mak i jeszcze trochę ucieramy.Z białek ubijamy pianę i dodajemy ją do maku,delikatnie mieszamy,dodajemy bułkę tartą,mąkę ziemniaczaną,olejek i bakalie,wszystko delikatnie mieszamy. Wyjmujemy ciasto z lodówki,dzielimy je na 2 części,rozwałkowujemy i wykładamy nim formę do ciasta,wylewamy na nie mak i przykrywamy 2 częścią rozwałkowanego ciasta.
