Makowiec z jabłkami 9

Mak zalać wrzącą wodą, odstawić na 10-15 minut, potem odcedzić i dwukrotnie zemleć maszynką do mięsa. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać roztopioną margarynę, ucierać dalej. Dodać mak, jabłka, kaszę mannę i proszek do pieczenia. Na sam koniec dodać ubitą pianę z białek delikatnie wymieszać. Ciasto wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 35-45 minut.