Mandarynki w budyniu migdałowym

09 kwi 2008 12:40

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 219

W głębokim rondlu zagotować mleko, cukier, esencję migdałową i ryż. Gotować na

Składniki:

Mandarynki w budyniu migdałowym

2 i 1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki cukru
łyżeczka migdałowej esencji do ciasta
1/3 szklanki ryżu
30 dag konserwowych mandarynek
1/4 szklanki płatków migdałów

Sposób przygotowania:

Mandarynki w budyniu migdałowym

W głębokim rondlu zagotować mleko, cukier, esencję migdałową i ryż. Gotować na małym ogniu 5 minut cały czas mieszając. Przełożyć do salaterki, przykryć i odstawić <Jo całkowitego wystygnięcia. Odsączyć mandarynki. Budyń przełożyć do czarek przeznaczonych dla gości. Ułożyć na wierzchu mandarynki i posypać płatkami migdałów.