Mazurek bez pieczenia 5

Masło utrzeć z cukrem. Dodawać po jednym jajku. Po dokładnym utarciu masy dodać pokruszone herbatniki i wafle, rodzynki, pokrojoną w kostkę czekoladę i zmielone orzechy. Gotową masę wylewamy na wyłożoną folią aluminiową blachę (24/32 cm). Zalewamy polewą. Polewa: masło, cukier, kakao i czekoladę rozpuszczamy na małym ogniu. Gdy stworzą jednolitą masę, ściągamy z gazu powoli wlewamy śmietanę i roztrzepujemy. wylewamy na masę.