Mazurek czekoladowy

Mąkę zmieszaną z cukrem pudrem posiekać z tłuszczem, dodać żółtko i zagnieść ciasto.Uformować kulę i odstawić do lodówki na godzinę.Następnie rozwałkować,włożyć do formy.Brzeg placka posmarować białkiem i obłożyć paskiem ciasta.Piec 15 min w tem 180stopni. POLEWA: Czekoladę połamać na małe kawałki,dodać pozostałe składniki i gotować na małym ogniu,stale mieszając.Polewa jest gotowa gdy kropla wylana na chłodny talerz zastyga. Na ostudzony placek wylać polewę,ładnie wyrównać i dowolnie udekorować.