Mazurek pomarańczowy

Wszystkie składniki na ciasto szybko zagnieść. Gotowe ciasto wyłożyć do dużej natłuszczonej i posypanej mąką blaszki, pozakłuwać widelcem. Piec w 200 stopniach przez ok. 25 minut (aż się ładnie zrumieni). Ciasto ostudzić. Czekolady połamać na mniejsze kawałki, roztopić w kąpieli wodnej, lekko przestudzić. Śmietanę ubić na sztywno. Dodać do niej przestudzoną czekoladę, dokładnie wymieszać. Masę rozsmarować na ostudzonym cieście (ja moje podzieliłam na pół). Na wierzchu polać musem pomarańczowym i zrobić esy-floresy. Dowolnie udekorować. Ja do dekoracji użyłam karmelizowanych w miodzie orzechów włoskich, kawałki pomarańczy i suszoną żurawinę.