Sposób przygotowania:
Mazurek z bakalii
Żółtka z cukrem utrzeć w donicy i dodać rodzynki, drobno pokrojone migdały ze skórką, daktyle, figi, cykatę, skórkę pomarańczową oraz makę , goździki, cynamon i wanilię, w końcu pianę z ubitych białek. Wymieszać ostrożnie i nakładać na wafle warstwą 2 centymetrów grubości. Piec w niezbyt gorącym piekarniku przez 1/2 godziny.
