Meksykańskie naleśniki

06 kwi 2009 14:50
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 3/5 głosów: 2

Pyszne meksykanskie nalesniki - danie z kuchni meksykanskiej rowniez dla studentow!

Składniki:

Meksykańskie naleśniki

1 puszka czerwonej fasoli (20dag)
po 1 czerwonej i zielonej papryce
1 cebula, 4 łodygi selera naciowego
40 dag mięsa mielonego
15 dag żółtego sera
sól, pieprz, przyprawa do dań meksykańskich
Składniki na ciasto:
1szkl. wody
1,5szkl. mleka
2 szkl.mąki
sól do smaku, troszkę cukru
łyżka oleju

Sposób przygotowania:

Meksykańskie naleśniki

Smażymy naleśniki z przygotowanego ciasta. Robimy farsz z fasolki, pokrojonej w kostke papryki, selera naciowego (krążki) i cebuli i mielonego mięsa (smazac na patelni). Do faszu dodajemy ser, farszem smarujemy nalesniki i zapiekamy 20 minut w temp. 180 stopni.