rozanka

rozanka

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 293]

Książka Kucharska: Sosy Łowicz w nowej odsłonie

Mexycańska fiesta

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

meksykańska wariacja włoskiej lazanii

Mexycańska fiesta

Składniki:

Mexycańska fiesta

 

  • 4 średnie tortilla
  • około 0,25kg sera żółtego
  • słoik sosu meksykańskiego Łowicz

 

 

  • Chili con Carne
  • O,5kg mięsa mielonego mieszanego
  • 1 puszka czarnej fasoli
  • 1 puszka kukurydzy
  • mały słoiczek przecieru pomidorowego
  • czerwona papryka
  • kilka ząbków czosnku
  • przyprawa do potraw meksykańskich
  • 1,5szkl bulionu

 

Sposób przygotowania:

Mexycańska fiesta
Z podanych składników przyrządzić Chili con Carne.Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Placki tortilli ułożyć w naczyniu żaroodpornym(ja użyłam okrągłego naczynia) robiąc warstwy.Z tortilli,chili,sosu Łowicz i potartego sera.Przykryć naczynie i piec 30 min. w piekarniku nagrzanym do 180st.C. Można podawać z ulubioną sałatką.