Mielone drobiowe

Mięso należy zmielić razem z cebulką. Na małym ogniu należy stopić masło.Posypać mąką i smażyć 2 min mieszając. Następnie należy wlać mleko i gotować do powstania sosu. Doprawić. Do garnka z sosem wrzucić mięso i dokładnie je wymieszać formując kotlety które należy panierować w jajku i bułce tartej. Kolety smażyć na rozgrzanym ogniu