Mielone Kotleciki z serem ;)

1. bułki namoczyć w zimnej wodzie,obraną cebulę , czosnek i ser pokroić w drobną kostkę . 2.Mielone mięso wymieszać z odciśniętymi bułkami ,cebulą ,czosnkiem , serem,jajkami i przyprawami.Dobrze wyrobiona masę mięsna doprawić do smaku . 3.Uformować 8 kotletów i obtoczyć je w bułce tartej .Panierkę lekko przyklepać.Kotlety smażyć na oleju i od czasu do czasu przewracać . 4. Usmażone kotlety przełożyc na poddgrzany talerz.Tłuszcz na którym były smażone wymieszać z odrobina wody. Dodac wino i sos z pieczeni i gotować. Doprawic do smaku i podawac z kotletami.