Sposób przygotowania:
Mielone kotlety z kaszą
Cebulę i czosnek siekamy i szklimy na rozgrzanym tłuszczu. Kaszę gotujemy w osolonej wodzie. Cebulę i kaszę dodajemy do mięsa. Dodajemy jajko, przyprawy do smaku oraz odrobinę bułki tartej. Z masy mięsnej formujemy zgrabne kotlety. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu z każdej strony na brązowy kolor. Smacznego!