Mielone na pieczarkowo

Bułkę zamaczamy w mleku, odciskamy dodajemy do mięsa z obraną i drobno pokrojoną cebulą. Pieczarki myjemy jeśli trzeba obieramy i ścieramy na tarce na grubych oczkach. Odparowujemy z płynu na patelni. Przestudzamy i dodajemy do mięsa. Czosnek rozcieramy ze solą i też dodajemy do mięsa chyba że smak czosnku komuś nie pasuje czosnek pomijamy. Wbijamy jajka i dodajemy 1-2 łyżki bułki tartej. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Odrywamy kawałki mięsnej masy i formujemy kotlety. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rumiano.