Mielone w sosie pomidorowym

Do mięsa wbijamy jajko, oraz startą na tarce cebulę. Dodajemy przyprawy i wyrabiamy masę mięsną. Formujemy niewielkie pulpety, obtaczamy w mące i smażymy z każdej strony na rozgrzanym tłuszczu. Przygotowujemy sos: cebulę drobno siekamy, podduszmay na maśle, dodajemy pokrojoną paprykę, na koniec pokrojone pomidory (bez skórki). Całość dusimy do miękkośći, nastepnie miksujemy. Sos doprawiamy do smaku, zaprawiamy mąką wymieszaną dokładnie ze śmietaną. Smacznego!