Mielone z ziarnami

18 lis 2014 18:46

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 4

Pyszne kotleciki grzybowe z ziarnami. Podane z buraczkami i ryżem w małych kuleczkach. Polecam wszystkim.

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Mielone z ziarnami

500 g mięsa mielonego,
2 suszone grzyby,
1 cebula,
1 jajko,
2 łyżki bułki tartej,
sól,
pieprz,
ziarna: słonecznik, siemię lniane, sezam.

Sposób przygotowania:

Mielone z ziarnami

Grzybki suszone zalać ciepłą wodą na ok. godzinę lub lekko podgotować. Następnie pokroić w drobną kosteczkę. Cebulkę pokrojoną w kostkę zeszklić, dodać grzybki i chwilę podsmażać. Do mięsa mielonego dodać grzybki,cebulkę jajko, bułkę tartą, sól i pieprz.Formować kuleczki, obtaczać je w ziarnach i smażyć.