Mini pizza-czyli podrobione cebulaki

Mleko podgrzać tak aby było letnie,gdy będzie za gorące zabije drożdże,dodać drożdże i cukier.Wymieszać i pozostawić w ciepłym miejscu do urośnięcia.Do zamykanej plastikowej miski wsypa mąkę i posiekane masło.Wymieszać,dodać jajko i sól.Kiedy drożdże zaczną rosnąc dodać do mąki i wyrobić ciasto.Odstawić na 30 minut.Przygotować stolnicę,rozwałkować ciasto na grubość ok.2 cm i wycinać kółka za pomocą kubka.Znów zostawić do wyrośnięcia.Cebule obrać i pokroić.Resztę składników również.Cebulę i mięso oddzielnie smażymy.Ketchup mieszamy z koncentratem i doprawiamy.Smarujemy pizzę sosem na to kładziemy cebulę,później paprykę, mięso i na koniec ser.Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 25 minut.Po upieczeniu można posmarować resztą sosu.