Mleczny sernik z kokosem

Ciasto: Mąke i kakao zagnieść z cukrem, jajkami, margaryną i proszkiem do pieczenia. Wyrobić jednolite ciasto. Wyłożyc na blachę. Ser: Ser zmielić dwukrotnie. Dodać zimne mleko i budynie. Razem zmiksować. Żółtka zmiksować z jajkami, cukrem i cukrem waniliowym. Cały czas miksując dodawać mase serową. Nastepnie wlac oliwe i wymieszać. Przelac na ciasto. Na wierzchu posypać sparzonymi rodzynkami. Piec w 180 stopniach przez godzinę. Białka ubić na pianę, dodać cukier i cuier waniliowy cały czas miksując. Wsypac kokos y wymieszać. Rozłożyć na sernik i piec jeszcze 15 minut aż się zarumieni.