Moje schabowe

mięso dzielimy na kotlety, następnie rozbijamy tłuczkiem do mięsa i namaczamy w mleku.obsypujemy solą i pieprzem z obu stron. kotlety obtaczamy w jajku a następnie w bułce tartej. Smażymy z obu stron na złoty kolor.
Pieczarki oraz cebulę pokroić w drobną kostkę podsmażyć na oliwie z dodatkiem wyciśniętego czosnku/ Układać około 1 łyżki pieczarek na każdej sztuce mięsa. Zapiekać jeszcze 10 minut w temp 160 stopni.

Smacznego:)