Sposób przygotowania:
Morszczuk po polsku
Umyte i wyporcjowane filety osuszyć, skropić sokiem z cytryny, posypać przyprawami wg uznania i pozostawić w lodówce na 30 min.. Warzywa umyć, ooobrać, opłukać, pokrajać w paseczki i ugotowaać, pod koniec dodając filety i przyprawy. Po ugotowaniu wyłożyć na półmisek, obłożyć warzywammi i polać stopionym masłem wymieszanym z posiekanymi jajami i natką pietruszki.
