Sposób przygotowania:
Muffiny z morelami
Masło stopić w rondelku i odstaw. Utrzeć banana z cukrem na jednolitą masę, dodać mąkę, masło, jajka, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, mleko, olej i sól. Wymieszać dokładnie ciasto i dodać pokrojone morele, orzechy lub czekoladę. Ciasto przełożyć do foremek na muffinki i piecz około 20 minut na dole rozgrzanego do 220°C piekarnika. Po ostygnięciu oprószyć muffiny przesianym cukrem pudrem