Murzynek ze śliwką

27 cze 2014 20:42

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 10

To jedno z moich ulubionych ciast. Słodki, wilgotny i prosty w wykonaniu. Z dodatkiem owoców smakuje wyjątkowo!

Składniki:

Murzynek ze śliwką

Forma keksowa 36x8 cm.
Składniki:
2 szklanki cukru,
0,5 szklanki wody,
1 kostka margaryny,
2 łyżki kakao,
4 jajka,
2 szklanki mąki,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
Śliwki na wierzch ciasta,
Cukier puder do posypania po upieczeniu

Sposób przygotowania:

Murzynek ze śliwką

Wodę przelewamy do garnka. Dodajemy do niej cukier, margarynę i kakao. Całość podgrzewamy do rozpuszczenia i połączenia składników. Po zagotowaniu trzymamy na ogniu około 3 minuty. Odstawiamy z gazu i studzimy. Do przestudzonej masy dodajemy jajka, a następnie mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Gotowe ciasto wylewamy na blaszkę. Na wierzchu układamy połówki śliwek. Pieczemy około 45 minut w 180˚C.