Sposób przygotowania:
Nadziewane kotleciki
Farsz: Ogórki i paprykę kroimy w paseczki,pieczarki kroimy w pałe plasterki i smżymy z cebulą. Rozkrajamy pierś z kurczaka na kotlety. Do środka wkładamy pieczarki, ale nie za dużo, plasterek sera , ogórek i papryke. Zwijamy , tak jak na roladę, jesli potrzeba to spinamy wykałaczkami. Takie koltelciki maczamy w jajku , potem w bułce tartej i smażymy.