Sposób przygotowania:
Nadziewane roladki piersi kurczaka
Schab płuczemy. Dzielimy za pomocą noża na kotlety. Rozbijamy tłuczkiem z dwóch stron. Wykładamy zioła, wykładamy opłukany koper, opłukany, pokrojony szczypior.Wykładamy plaster sera, pokrojoną i obraną cebule. Zwijamy w roladkę, spinamy wykałaczkami. Obtaczamy w rozmieszanym jajku z przyprawami. Następnie w bułce tartej. Smażymy z każdej strony na rumiany kolor na tłuszczu.