nadziewany boczek

wszystkie składniki do nadzienia wymnieszać
boczek rozkładamy i nacieramy solą i pieprzem z każdej strony i wtedy kładziemy nadzienie
boczek zwijamy w rulon dość ciasno i obwiązujemy mocno nitką
tak przygotowaną roladę wkładamy do brytwanki podlewamy wodą i wkładamy warzywa
dusimy na małym ogniu około 1,5 godz