Naleśniczki z farszem

Szpinak rozmrozić. Gdy szpinak będzie rozmrożony podsmażyć na oleju z dodatkiem czosnku, soli i pieprzu. Ser wymieszać ze szpinakiem i przyprawami.
Z mąki, mleka, jajek i soli rozrobić ciasto naleśnikowe. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron. Nakładać farsz na naleśnika i zwijać. Na koniec podpiec jeszcze leciutko w piekarniku. Można lekko polać masłem.