patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 803]

Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Naleśniki w takiej formie najlepiej się je na obiad lub kolację .

Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem

 

  • Składniki na Farsz :
  • 300 g szpinaku mrożonego
  • Cebula
  • 4 płaty papryki konerwowej
  • 4 ogórki konserwowe
  • Główka czosnku
  • 2 filety z kurczaka
  • 2 Kulki mozzarelli
  • 150 ml Jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu (ja dodaje Kielecki)
  • 4 łyżeczki kechupu
  • Po pół łyżeczki:pieprzu,Vegety,czosnku,papryki ostrej
  • Opakowanie suszonej pietruszki
  • Przyprawa gyros
  • Ok. 6 plastrów sera żółtego i ok 10 sztuk oliwek
  • Składniki na Ciasto:
  • 250 ml mleka
  • 100 g mąki
  • 2 jajka
  • Sól i pieprz do smaku
  • ½ łyżeczki czosnku granulowanego
  • Oliwa do smażenia

 

Sposób przygotowania:

Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem
Przygotowanie: •Z ciasta naleśnikowego robimy naleśniki mi wyszły ok. 6 sztuk •Szpinak kładziemy na patelnie ,dodajemy czosnek i przyprawy smażymy •Do usmażonego czosnku dodajemy:majonez ,jogurt i kechup .Nadal smażymy całość uważając by się nie przypaliło. •Filet z kurczaka kroimy w kostkę i smażymy.Można posypać przyprawą do grosa lub kurczaka. •Usmażonego kurczaka wrzucamy na patelnię ze szpinakiem. •Paprykę i ogórki kroimy w kosteczkę i dodajemy do farszu Oliwki w plasterki •Mozzarelle kroimy w plastry. •Na koniec do farszu dodajemy pietruszkę według gustu. •Naleśniki smarujemy ketchupem i majonezem na środek kładziemy farsz i po 2 plastry mozzarelli. •Naleśniki zawijamy i kładziemy do naczynia żaroodpornego •Całość polewamy ketchupem lub sosem czosnkowym •Na wierz kładziemy po plastrze sera żółtego •Pieczemy aż ser się rozpuści ok. 15 minut
Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem
Ciasto robimy takie jak na naleśniki.Naleśniki ok 26-30 cm
Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem
Farszu jest dużo starza na wiecej niż 6 naleśników.