Naleśniki wegetariańskie zapiekane

Z podanych sklładnikow robimy ciasto naleśnikowe . Smażymy naleśniki na rozgrzanej patelni . Ugotowane jajka na twardo obieramy i siekamy w kostkę . Ser feta kroimy w kostkę . Pomidory świeże myjemy i również kroimy . Tak samo kroimy pomidorki suszone . Rozmrożony szpinak podsmażamy na masełku , przekładamy ostudzony do miski , do niego dodajemy wszystkie pokrojone składniki . Wszystko razem mieszamy i doprawiamy do smaku . Każdy naleśnik smarujemy farszem . Ścieramy ser na grubych oczkach . Naleśniki układamy na blaszce do pieczenia , posypujemy startym serem , zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni celsjusza na około 10 minut .Dobrze smakują polane sosem czosnkowym .