Nalesniki Węgierski rarytas

Z w/w składników zrobić masę, posmarować nią naleśniki i zwinąć je w ruloniki lub złożyć jak chusteczkę albo w naczyniu żaroodpornym ułożyć jak tort. Przed jedzeniem obsmażyć w maśle lub zapiec z masłem (posmarować grubo naczynie i polać po wierzchu). Zrobić sos roztapiając czekoladę, podgrzewając razem z wanilią w mleku. Dodać kakao, cukier i aromat. Kiedy zgęstnieje – wymieszać z mąką śmietankę, dodać do czekolady i zagotować. Na koniec dać esencję rumową. Można doprawić żółtkiem, ale nie koniecznie. Podsmażone lub zapieczone naleśniki podać gorące i polane sosem.