Naleśniki z farszem z ziemniaków i sera

Ugotować ziemniaki w mundurkach.

Cebulę pokroić w krążki, podsmażyć na złocisty kolor.



Ciasto naleśnikowe: zmiksować jajka z mąką, mlekiem, wodą oliwą. Usmażyć naleśniki na patelni.



Ugotowane ziemniaki zmielić razem z serem i cebulką, przyprawić solą, pieprzem, dokładnie wymieszać.



Na gotowe naleśniki nakładać po dużej łyżce farszu, zawinąć, posypać zieleniną.