Naleśniki z mandarynką

20 sty 2014 22:21

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 11

To pyszny obiad, deser lub kolacja! Polecam zwłaszcza wielbicielom tych mącznych przysmaków, czyli naleśników!

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Naleśniki z mandarynką

Ciasto:
0,5-3/4 szklanki mąki,
1,5 szklanki mleka,
1 łyżka kakao,
1/3 szklanki gorącej czekolady w proszku,
¼ łyżeczki proszku do pieczenia,
2 jajka,
1 łyżka cukru,
Olej do smażenia

Dodatkowo:
2-3 sztuki waniliowego serka (wszystko zależy jak grubo lubimy smarować naleśniki),
1 opakowanie mandarynek w syropie (312 g),
0,5 tabliczki białej czekolady,
1 łyżka mleka,
Melisa do dekoracji

Sposób przygotowania:

Naleśniki z mandarynką

CIASTO: Składniki na ciasto umieszczamy w misce i dokładnie mieszamy za pomocą miksera. Gotowe ciasto porcjami wylewamy na rozgrzany olej. Naleśniki smażymy z dwóch stron do lekkiego zrumienienia. Powinno wyjść około6 naleśników. WYKOŃCZENIE: Owoce odcedzamy z soku. Usmażone naleśniki smarujemy serkiem. Po nałożeniu mandarynek składamy je w trójkąt. Porcjujemy na talerzyku. Czekoladę z dodatkiem mleka rozpuszczamy cały czas mieszając. Polewamy nią naleśniki.