Sposób przygotowania:
Naleśniki z nadzieniem mięsnym
Mleko, jajka, mąkę wymieszać starannie, żeby nie było grudek, rozprowadzić z wodą i posolić. Tłuszczem wysmarować rozgrzaną patelnię. Nabierać ciasto małą łyżką wazową i wlewać na dobrze rozgrzaną patelnię. Smażyć z obu stron na silnym ogniu. Układać na głębokim talerzu odwróconym do góry dnem. Mięso ugotować do miękkości. Pod koniec gotowania dodać włoszczyznę. Wszystkie składniki zmielić w maszynce. Doprawić do smaku ketchupem, solą i pieprzem. Smarować naleśniki tak przygotowaną masą mięsną, zawijać w chusteczkę i obsmażyć z obu stron.
