Sposób przygotowania:
Naleśniki z serem i rodzynkami
Ser ugniatamy i dokładnie mieszamy z innymi składnikami. Mąkę, cukier waniliowy i cynamon mieszamy ze sobą. Dodajemy jajka, zalewam mlekiem i olejem. Dokładnie mieszam całoś, aby nie było grudek. Dodajemy wodę gazowaną, żeby naleśniki były bardziej puszyste i delikatnie mieszamy. Na rozgrzaną patelnię dajemy odrobinę oleju. Rozprowadzamy ciasto na całej powierzchni patelni. Smażymy z obu stron. Naleśniki smarujemy serem, zawijamy i delikatnie podsmażamy z każdej strony.
